海韵蚝乡实践团：深耕蓝海砺青春 以蚝兴乡启新程

7月3日至7日，广东财经大学海韵蚝乡实践团赴汕尾市城区红草镇晨洲村、马宫街道片区，开展暑期“三下乡”专项调研。实践团走访万亩蚝田、水产市场、冷链产业园及镇村基层单位，通过实地考察、座谈交流等方式，深入了解晨洲蚝产业发展现状，梳理产业链发展堵点，探索海洋特色产业与滨海文旅融合发展的新路径。

实践团队员在红草镇晨洲村展开调研

耕海筑基：生态养殖夯实蓝色产业底盘

“天下海鲜，汕尾领‘鲜’”。汕尾依海而兴，拥有97公里海岸线、8949平方公里海域和205座海岛，丰富的海洋资源为蚝产业发展提供了良好基础。红草镇依托咸淡水交汇的天然优势，成为远近闻名的“粤东蚝乡”。目前，全镇标准化蚝养殖面积达1.36万亩，年产优质生蚝1.65万吨，带动近万名群众就业，形成6.31亿元产业产值，蚝产业已成为当地重要富民产业。

调研过程中，实践团深入蚝田一线，跟随村干部了解蚝苗培育、吊养管理、海上采收及加工销售等完整流程。据介绍，当地已形成“种苗繁育—近岸吊养—深远海牧场”的产业布局，依托马宫种苗基地实现优质蚝苗自主培育，并通过江牡岛深远海牧场拓展养殖空间。同时，晨洲村依托数百年蚝耕文化建设蚝文化馆，逐步探索滨海观光、美食体验等文旅业态。

晨洲村委会与实践团开展座谈

但调研发现，当前蚝产业仍面临一定发展瓶颈。部分养殖区域以散户经营为主，标准化养殖和质量追溯体系尚未完全建立；海水环境监测、病害防控等配套体系仍需完善，台风、强降雨、赤潮等极端环境变化对产业稳定发展带来挑战。

长沙村支书余德炜向队员们介绍蚝苗吊养流程

文脉赋能：蚝文化激活滨海文旅新场景

晨洲村拥有悠久的蚝养殖历史和独特的海洋文化资源。实践团走进晨洲蚝文化馆，与村两委干部深入交流，了解“晨洲蚝”品牌建设和产业融合发展情况。

据红草镇相关负责人介绍，晨洲蚝生长于咸淡水交汇区域，稳定的盐度环境和丰富的海洋微生物资源赋予其肉质鲜美、营养丰富等特点，具有较强市场竞争力。但目前晨洲蚝在品牌统一运营、市场推广和深加工方面仍有提升空间。

针对这一问题，实践团结合文旅融合发展趋势提出建议：进一步加强“晨洲蚝”地理标志保护和品牌运营，开发海上采蚝、蚝文化研学、特色民宿、滨海露营等多元消费场景，通过短视频传播、主题活动等方式提升区域知名度，推动“蚝产业”向“蚝文化”“蚝旅游”延伸。

实践团与红草镇委书记朱丽捷开展座谈

延链增值：冷链加工赋能产业发展“最后一公里”

为深入了解蚝产业加工流通环节，实践团前往广东供销天业冷链集团开展调研，实地考察低温仓储、水产分拣和供应链运营情况，了解生蚝保鲜、分级加工、仓储运输等全流程体系。

调研发现，依托冷链基础设施建设，汕尾已具备较强的水产品储运能力，能够有效提升生蚝品质保障和市场供应能力。但当前产业仍以鲜销和初级加工产品为主，高附加值产品开发不足，预制食品、海洋衍生产品等领域仍有较大发展空间。

实践团结合当地产业基础和发展需求提出相关思考：未来可进一步推动养殖模式优化，加强生态养殖技术应用和产业风险防范；依托现有冷链基础设施，拓展生蚝精深加工和多元化销售渠道，提升产业附加值；充分挖掘蚝文化资源，探索"生蚝+文旅"融合发展模式，打造更具吸引力的滨海消费体验；同时，加强校地企合作，引入更多专业力量和创新资源，为蚝产业持续发展注入新动能。

广东供销天业冷链集团负责人范伟聪为实践团成员讲解水产分拣车间运作方式

此次调研通过蚝田走访、企业考察、基层座谈等方式，系统了解了汕尾晨洲蚝产业发展现状，形成了关于产业升级和文旅融合发展的实践思考。下一步，实践团将进一步整理调研成果，通过宣传推广、校地合作等方式助力晨洲蚝品牌建设，为广东海洋强省建设和“百千万工程”深入推进贡献青春力量。

附：海韵蚝乡实践团：我院学子赴汕尾就晨洲蚝产业发展现状开展专项调研